Coupe Bresilienne met Mokka ijs

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • 4 personen

Ingredienten

  • 4 eetlepels water
  • 150 g rietsuiker
  • 1 dl room
  • 4 eetlepels griessuiker
  • 1 l Fermette Mokka ijs
  • 150 g bresilienne nootjes

Bereiding

Giet de rietsuiker in een pannetje met dikke bodem en voeg er het water bij. Laat op matig heet vuur smelten tot een lichte karamel.

Klop ondertussen de room met de griessuiker stevig op.

Schik in de glazen een bolletje ijs, lepel er een beetje karamel over en strooi er dan een beetje nootjes bij.

Schik daarop nog een bolletje met een laagje karamel en nootjes en ga zo verder tot de glazen gevuld zijn .

Werk de coupes af met de slagroom en nootjes.

Genoten van dit recept? Geef hier je reactie