Choco-IJskoeken met notenrand

  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • 4 personen

Ingredienten

  • 90 gram pure chocolade
  • 8 rijstwafels
  • 100 gram walnoten, pistachenoten of amandelen of een mix daarvan.
  • 1 l Fermette duo flavour vanille chocolade

Bereiding

Smelt de chocolade in de microgolfoven of au bain marie. Doop de rijstkoeken er voor de helft in en laat ze op bakpapier drogen.

Hak de noten grof en giet ze op een bord.

Maak de koeken voorzichtig van het papier los.

Schep op 4 koeken een grote bol duo flavour en verdeel over de hele koek.

Druk er een tweede koek op en werk de rand af met de gehakte noten .

Schik op bordjes en dien op.

Genoten van dit recept? Geef hier je reactie