Gevulde chocolade pannenkoek met aardbeienroomijs en vanilleroomijs

  • Bereidingstijd: 25 minuten
  • 4 personen

Ingredienten

  • 2 eieren
  • 100 g zelfrijzende bloem
  • 3 dl melk
  • 2 eetlepels cacao
  • Solo Light
  • 1.5 l Fermette duo flavour vanille aardbei
  • vers fruit om te garneren

Bereiding

Klop de eieren met de bloem en de melk tot een glad beslag en roer er de cacao bij. Bak er dunne pannenkoeken mee.
Schil en snij het fruit in beetklare stukken.
Schep 2 bolletjes ijs op iedere chocoladepannenkoek en vouw ze dicht. Draai de gevulde pannenkoeken om zodat de gevouwen kant onder ligt.
Garneer met vers fruit.

Genoten van dit recept? Geef hier je reactie